कसाई ब्लॉक तेल बनाम कटिंग बोर्ड तेल: क्या अंतर है?

सोच

लकड़ी पर स्लाइसिंग और डिपिंग के बारे में क्या पसंद नहीं है। यह आपके चाकू की तरह है, और सफाई की हवा है। लेकिन एक बार थोड़ी देर में, आपको अपनी लकड़ी की सतहों पर कुछ प्यार दिखाने की ज़रूरत है, ताकि उन्हें प्रमुख स्थिति में रखा जा सके। चाहे आपको 10-इंच का कटिंग बोर्ड मिल गया हो या 5-फुट कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप, नियमित रूप से तेल लगाने की स्थिति लकड़ी की हो और जो अवरोध रखता है उसे बनाने में मदद करता है

लकड़ी के स्क्रैप से एक सुंदर कटिंग बोर्ड बनाने के निर्देशों को पूरा करें।

कसाई ब्लॉक तेल बनाम कटिंग बोर्ड तेल

कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप पर उपयोग करने के लिए तेल वही लकड़ी है जिसे आपको लकड़ी काटने वाले बोर्ड को बनाए रखने के लिए उपयोग करना चाहिए। कसाई ब्लॉक की सतहों और काटने वाले बोर्ड दोनों लकड़ी हैं और उनकी ज़रूरतें समान हैं। लेकिन आपको विकल्प मिल गए हैं। सबसे आम में से दो हैं:

  • खाद्य-ग्रेड खनिज तेल एक पेट्रोलियम-आधारित उत्पाद है जो लकड़ी को पानी को अवशोषित करने से रोकता है। और, यह अपेक्षाकृत सस्ता है। यहाँ amazon.com पर $ 14 के लिए कच्चे + दुर्लभ खाद्य-ग्रेड खनिज तेल के 32 औंस हैं।
  • खाद्य-ग्रेड तुंग का तेल तुंग के पेड़ के बीज (जिसे अक्सर पागल कहा जाता है) को दबाकर बनाया जाता है। यह प्राकृतिक रूप से खाद्य-सुरक्षित है। तुंग तेल – जिसे 100% शुद्ध होना चाहिए – खाद्य-सुरक्षित खनिज तेल की तुलना में थोड़ा अधिक महंगा है। यहाँ amazon.com पर $ 20 के लिए तुंग तेल के 32 औंस है।

कुकिंग ऑइल (जैसे जैतून, सब्जी या अखरोट का तेल) कसाई ब्लॉक / कटिंग बोर्ड तेल के रूप में अनुशंसित नहीं हैं क्योंकि वे बासी जा सकते हैं। और अखरोट का तेल अखरोट एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के लिए प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।

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क्या मुझे कसाई ब्लॉक कंडीशनर का उपयोग करना चाहिए?

कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स और कटिंग बोर्ड के लिए कंडीशनर वैकल्पिक हैं। वे आम तौर पर, तेलों के साथ या साथ में उपयोग किए जाते हैं। वे एक कठिन खत्म बनाते हैं और एक शीन जोड़ सकते हैं, लेकिन वे बंद पहनते हैं और तेल की तरह पुन: आवेदन की आवश्यकता होती है, हालांकि संभवतः अक्सर नहीं। कई ब्रांड हैं, जैसे हॉवर्ड बुचर ब्लॉक कंडीशनर (12 ऑउंस के लिए लगभग $ 10), जो एक उत्पाद बेचते हैं जिसमें खाद्य-ग्रेड खनिज तेल, मोम और कारनौबा मोम शामिल हैं। कुछ ब्रांड अलग से तेल और कंडीशनर बेचते हैं।

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कितनी बार आप तेल कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स के लिए है?

आपको काउंटरटॉप्स (या कटिंग बोर्ड) पर कसाई ब्लॉक तेल का उपयोग करने की कितनी बार आवश्यकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वे कितनी बार उपयोग किए गए और साफ किए गए हैं और आपके घर में कितना गीला है। औसत उपयोग के साथ, आपको महीने में एक बार तेल लगाने की आवश्यकता हो सकती है। आप यह बता सकते हैं कि तेल के आवेदन का समय क्या है जब पानी सतह पर मुस्कराते हुए बजाय लकड़ी में भिगोना शुरू कर देता है। जब आपके दिमाग में यह नहीं है, तो रसोई के फर्श के विचारों के बारे में सोचने का समय आ सकता है जो अभी चल रहे हैं।

अपने कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप के बारे में क्या जानना है

नीचे पंक्ति: आप कसाई ब्लॉक काउंटरटॉप्स, लकड़ी काटने के बोर्ड, लकड़ी के कटोरे और लकड़ी के बर्तनों पर समान तेलों का उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि यह खाद्य-सुरक्षित तेल है और आप इसे नियमित रूप से करते हैं कि सभी सुंदर लकड़ी को बढ़िया और अच्छी तरह से काम कर रहे हैं। यहाँ 10 अद्वितीय रसोई कैबिनेट विचार करने के लिए विचार कर रहे हैं।

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